Restoran
Alwis Food
Alwi’s Food – Gabungan Rasa Global & Sentuhan Lokal
Terletak di Pusat Komersial TSB, Shah Alam, Alwi’s Food adalah restoran fusion yang menggabungkan pengalaman kulinari antarabangsa dengan citarasa tempatan. Diasaskan oleh Chef Alwi, seorang cef berpengalaman lebih 30 tahun yang pernah berkhidmat di kapal MISC dan hotel-hotel terkemuka seperti JW Marriott dan YTL, restoran ini menawarkan hidangan yang memikat selera dan berkualiti tinggi.
Kisah Di Sebalik Nama
Chef Alwi memulakan perjalanan kulinarinya sejak kecil di Muar, Johor. Beliau pernah berkhidmat sebagai chef di kapal MISC selama 7 tahun, menjelajah lebih 25 negara dan mempelajari pelbagai resipi antarabangsa. Pengalaman ini diteruskan di hotel-hotel mewah sebelum beliau membuka beberapa restoran sendiri, termasuk Cocolikes. Kini, Alwi’s Food menjadi lambang dedikasi beliau dalam dunia kulinari.
Menu Istimewa
Alwi’s Food menawarkan pelbagai hidangan yang menggabungkan elemen Barat, Asia, dan tempatan. Antara menu popular termasuk:
Sirloin Steak 400g – Dihidangkan dengan kentang goreng dan salad hijau.
Braised Lamb Shank – Kaki kambing yang dimasak perlahan dengan lemon dan oren, disajikan bersama kentang lecek bawang putih dan salad hijau dengan vinaigrette balsamik.
Spaghetti Seafood Creamy – Spaghetti dengan campuran makanan laut seperti udang, kerang, dan sotong dalam sos krim yang kaya.
Mee Bandung Muar – Mi kuning dalam kuah udang kering gaya Muar, dihiasi dengan udang, daging, tauhu goreng, sawi dan telur rebus.
Tiramisu – Pencuci mulut klasik Itali yang menjadi kegemaran ramai pelanggan.
Suasana dan Pengalaman
Restoran ini menawarkan suasana santai dan mesra keluarga, sesuai untuk pelbagai acara seperti makan malam romantik, perjumpaan keluarga, atau makan tengah hari santai. Dengan penilaian purata 4.74/5 daripada lebih 400 ulasan pelanggan, Alwi’s Food dikenali kerana makanan yang lazat, perkhidmatan mesra, dan nilai yang berpatutan
Lokasi & Waktu Operasi
📍 Alamat: No. 87-G, Jalan Nautika B U20/B, Pusat Komersial TSB, 40160 Shah Alam, Selangor
📅 Waktu Operasi: Selasa – Ahad, 1:00 PM – 10:30 PM (Tutup pada hari Isnin)
📞 Tempahan & Pertanyaan: +6012-374 8538
📱 Instagram: @alwis_food
【ꚠ】Tiktok: https://www.tiktok.com/@alwimahfodz
